詹(zhān )姆士出(chū )走料理(lǐ )以尋(📼)找詹(🏽)姆士私廚菜(cài )(🃏)單為節目(mù )主軸,為了(🤴)尋找記憶中(🎹)的美味(wèi )料理,詹姆士(🗼)將帶(dài )領(lǐng )大家探索市場(⏬),品嘗在(zài )地(🏇)美味、尋訪料理達人。並在節(🗄)目(mù )(🛍)中展現特(tè )殊食(shí )材(cái )的處(🥄)理方式、嘗試新(🛺)的(📞)醬料或是(shì )新的料(liào )理(🙁)作(zuò )法,製(🚑)作創意料理(😱)料(🐖)理教學,最後在節(🧚)目片(piàn )尾時作出一道詹(zhān )姆士創意料理。