詹姆士出(🆓)走料理以尋(📼)找詹姆士私廚菜單(dān )為(wéi )節目主軸(🔱),為了尋找記憶(🎗)中(zhōng )的美味料(liào )(🛤)理,詹姆(mǔ )士將帶領大(😧)家探索(suǒ )市場,品(pǐn )嘗(❣)在地美味、(😎)尋訪料理達(dá )人。並在節(🗄)目中(zhōng )展現特(👁)殊食(💆)材的處理(🛹)方式(shì )、嘗試新(xīn )的醬料或是(shì )新的(de )(🍮)料(✖)理作法,製作(🐶)創(🥀)意料理(lǐ )料理教學(xué ),最後(🌙)在節目片尾時(shí )作出一道詹姆士(shì )(🔢)創意料理。